開荒匠市井火鍋加盟有扶持嗎？加盟怎樣？

上海作為我國的一線城市之一，在餐飲方面的發展是如火如荼，日趨上升。不少上海本地的創業智慧之選人想進軍火鍋界，看到了火鍋行業的前景，那么在上海開一家開荒匠市井火鍋店的流程是什么？

一、選擇自己的開店模式

預估自己的資金到底有多少，是選擇自己自營火鍋店還是說選擇火鍋店加盟，兩者各有利弊。

不加盟開火鍋店的話，你的資金前期耗費較少，對于火鍋店的資金周轉來說會很輕松，但是開了火鍋店不久之后，各種問題會不自覺的冒出來了，比如說：營銷推廣不會做火鍋店生意越來越差、火鍋店選址沒有選好導致剛開業就生意不行、火鍋店周圍人群沒有做深入分析導致菜品單價設置不合理等等。各種問題對于不是特別專業的你來說的話是比較困難的。

加盟火鍋店的話，好的地方就是上面自營火鍋店的不好的地方。不好的地方就是你的前期資金耗費會較多，這對于資金來說是個考驗，但是開荒匠市井火鍋加盟費只需萬元即可加盟，相比其他動則上百萬的加盟費，這對于資金不足但是又想開火鍋店的創業者來說，無疑是一個很大的福音。

對于開火鍋店這種大事來說，以上利弊相信你能分析的清楚。

二、辦理相關證件

《餐飲經營許可證》（或者叫《食品衛生許可證》），《營業執照》，《稅務登記證》（地稅國稅都需要去辦理的，無論是否要繳納這種稅）。

三、選址

一個好的商店位置可以幫助你快速回籠資金。為了長期發展，這個火鍋店的位置選擇不能粗心大意。

選擇商店的位置后，在接下來的幾天內進行實地調查。節假日或工作日的不同時間，應檢查商店周圍的交通流量。

四、裝修

火鍋店就應該設計得讓人有食欲的感覺，設計也是一門很專業的學問。應該請一位知名的設計師來設計一下。

設計不應該太高尚，畢竟火鍋店不是一個高消費的地方，給人一種沒有生意的感覺。但是，不能設計得太臟太亂，給人一種惡劣環境的感覺會被扣分。這需要設計師拿捏到位，所以應該選擇一位有餐飲設計經驗的裝修設計師。

五、招聘員工

裝修好了之后，一個火鍋店就基本上是初具規模了，后面就是招人了。招人的時候我們需要找那種吃苦耐勞的小伙子小姑娘們，這不僅提上了火鍋店的活躍度，并且年輕人干勁十足。

六、采購

購買相應的原材料和相應的餐具、廚具設備等。去批發以及買二手的，價格會低得多。

七、菜品定價及菜單設計

采購原材料之后，就要根據不同的進價來計算出不同的菜品定價，具體可以參考周圍火鍋店，也要根據火鍋店周圍人群的消費水平來定價。再按照確定好的價格制作出菜單來。

八、試運營

這一步萬萬不可少。在開業之前可以喊上一些親朋好友來試運營，試一下有什么地方需要改進，味道怎么樣，裝修怎么樣等等。可以為以后的不足彌補不少損失。

九、廣告推廣

開業前的一段時間，我們應該做足夠的市場推廣，為我們的火鍋店創造動力。

線下有:地鐵廣告牌、公共汽車廣告牌、傳單、商業街廣告等

在線廣告有:抖音、微博、視頻網站廣告，如Aiqiyi、百度推廣等。

十、開業

做好了上述準備之后，你的火鍋店就可以開業了，選擇一個節假日開業或者是節假日前一天的傍晚開業是一個很不錯的選擇。

想在上海開一家開荒匠市井火鍋店？不妨試試開荒匠市井火鍋這一成都十大火鍋品牌。開荒匠市井火鍋，加盟費低至幾萬，相比其他數十萬上百萬的加盟費來說，這對于低成本火鍋店來說是一個很不錯的選擇。除此之外，在門店選址、門店裝修、原材料批發商低價進貨渠道、線上線下網絡營銷推廣都是很有經驗很到位，如果你對開荒匠市井火鍋感興趣，聯系客服，免費咨詢相關事宜~